CONÓCENOS
Picolisto tiene su embrión en las inquietudes de emprendimiento de sus tres socios fundadores. Todos ellos, profesionales del mundo empresarial y la abogacía, coincidieron en la idea de desarrollar un novedoso modelo de negocio para un producto tan conocido globalmente como la tortilla, y para ello crearon la máquina de tortillas de patata.
Una vez desarrollado el primer prototipo, quedó patente que la idea cumplía con las premisas que se habían planteado: facilitar los protocolos habituales a través de su diseño y la no necesidad de tener una extracción de humos, reducir los tiempos de cocinado y facilitar enormemente la elaboración del mismo.
Así que con mucha fé en el proyecto, se contrató a unos consultores gastronómicos de primer nivel para la elaboración de la oferta; se firmaron acuerdos con espectaculares proveedores de nuestras materias primas, y empezó la aventura en un espacio inmejorable como el Mercado de San Miguel de Madrid.
Actualmente la empresa está trabajando en la industrialización de la máquina para su posterior comercialización con importantes novedades, y en la apertura de nuevos y sorprendentes puntos de venta.
